O conceito de partilha servido à mesa é o da comida tradicional algarvia, à moda antiga, sempre com uma apresentação esmerada.
Cozinha para os sentidos
A chef algarvia Lúcia Ribeiro, e a sua equipa são apaixonados pela região e por bem receber. A aposta na qualidade dos produtos, das experiências e das relações está na base da Taberna.
O verdadeiro Algarve conhece-se à mesa
Da serra ao mar, através de receitas recuperadas dos livros da avó ou da cozinha meticulosa, característica de quem já trabalhou com chefs Michelin, os sabores e aromas da região exibem-se de forma memorável na Taberna.
Temos orgulho no que criámos, bem como na comunidade que se gerou à nossa volta. Entre colaboradores, fornecedores e clientes, estamos rodeados de amigos «de sempre» e que queremos «para sempre». Com eles somos mais felizes. Afinal, podemos partilhar a nossa paixão pela comida boa e honesta.
